광주세계김치 축제, 김장대전 일정
빛고을 광주에서 재미나고 다채로운 행사를 계획하고 있다고 합니다.
바로 광주세계 김치축제인데요.
광주시는 '제23회 광주세계김치축제'가 11월18일부터 5일간 광주김치타운에서 열린다고 23일 밝혀 관심과 이목이 집중되고 있습니다.
김치축제위원회는 올해 김치축제 주제를 '김치! 광주에서 세계로',
슬로건은 '오매! 광주김치 올해 김장은 광주에서'로 정하고
올해부터는 남부지역 배추, 무 등 김장재료 출하시기에 맞춰 김치축제와
김장대전을 통합해 치르며, 김장대전은 12월9일까지 진행될 예정입니다.
올 김치축제는 산업축제를 표방, 지역농업과의 연계강화와 김치산업 활성화
등에 공을 들이고 있는데요.
김장의 주재료인 배추는 지역 생산농가와 계약 재배해 조달하고,
식품안전기준인 해썹(HACCP) 인증을 보유하고 있는 지역 김치업체가
이를 가공·납품토록해 관련 산업 활성화에 주력할 방침이라고 하네요.
소비자는 안전하고 맛있는 전통발효 광주김치를 믿고 구입할 수 있게 할 계획이며
김치축제 개막 프로그램은 그 동안 매년 별도로 개최한 김장대전을 반영했다고 합니다.
모두가 어우러지는 대동의 맛 '김치아리랑'을 주제로 시민들과 어울림 마당이 펼쳐질
예정이에서 재미난 볼거리도 많다고 하네요.
또한, 게릴라 뮤지컬 형식으로 김치 아리랑의 배우들이 김장을 담그는 퍼포먼스를
진행하는 등 다양하고 차별화된 볼거리를 제공하는 등,
세계 유네스코 문화유산에 등재된 김장문화의 활성화를 위한 대한민국김치경연대회는
축제의 꽃이며 하이라이트입니다.
이 대회는 1994년부터 매년 대통령상 수상자를 배출하는 광주세계김치축제의 메인 행사로
김치명인이 되고 싶은 대한민국 국민 누구나 참여가 가능하다고 합니다.
프랑스, 중국, 이탈리아를 비롯한 12개국 28명의 세계 유명 셰프를 초청해
김치응용 요리대회 등 다양한 부대행사도 선보일 예정이에서 이색적인 프로그램에
참여하는 관람객들에게 신선한 볼거리를 제공합니다.
이번 광주세계김치 축제에 참여하는 주부들은 보다 싼값에 이번 김장김치 준비를 할 수
있을 것으로 기대를 하고 있는데요.
한편 광주세계김치축제와 '2016 빛고을 사랑나눔 김장대전'에서 김장을 하게 되면
시중가보다 30% 이상 저렴한 가격으로 김장이 가능하고 전국 각 가정으로
택배도 가능하다고 하니깐 참고하시기 바라며 김장 예약은 김장사무국(062-521-7600)으로
하면 됩니다.
양평몽땅구이축제 프로그램 일정, 가족패키지 가격, 주변 관광지
화순 도심속 국화향연, 전국노래자랑, 힐링푸드 페스티벌
부산 고등어 축제 일정, 출연가수, 불꽃축제, 참여방법
김제지평선축제 먹거리, 김제지평선축제 주차장, 김제코스모스길 추천
진주 남강유등축제 입장료 할인, 진주 유등축제 숙박, 진주 유등축제 맛집
경복궁 야간개장 인터넷예매, 현장판매, 한복 및 주차안내
댓글